FAQ
Häufige Fragen
Was uns am Telefon und an der Theke am häufigsten gefragt wird — ehrlich beantwortet, auch wenn wir manches noch nicht sicher sagen können.
Kann ich mit Karte zahlen oder nur bar?
Beides geht: Du kannst bar oder mit Karte bezahlen.
Kann ich einen Tisch reservieren?
Reservierungen und Anfragen laufen ausschließlich telefonisch — ruf uns unter 038296 769924 an und frag nach einem Tisch für deinen Termin. Gerade an Wochenenden und in der Saison lohnt sich das.
Bis wann gibt es Frühstück?
Frühstück bekommst du bei uns bis 12 Uhr. Danach schwenkt die Karte auf Suppen, Kuchen und die Sauerteigschnecken um.
Sind Hunde bei euch erlaubt?
Ja, Hunde sind an der Leine erlaubt.
Habt ihr glutenfreie oder vegane Optionen?
Ehrlich gesagt: Wir sind ein Sauerteig-Café, und Sauerteig heißt bei uns fast überall Gluten — eine durchgehend glutenfreie Karte gibt es aktuell nicht. Vegane Optionen wechseln je nach Tag und Angebot, zum Beispiel bei Kaffee mit Hafermilch oder Filterkaffee. Frag am besten kurz vor Ort oder unter 038296 769924 nach, was gerade passt.
Warum habt ihr mittwochs zu?
Weil ein Café mit eigener Backstube einen festen Ruhetag braucht — für Wartung, Bestellungen und die Pflege des Sauerteigs, ohne dass gleichzeitig der Gastraum läuft.
Kann ich einen Kuchen oder eine Torte für einen Anlass bestellen?
Ja, gern: Kuchen und Torten auf Bestellung gibt es ab 35 €. Plane rund 5 Tage Vorlauf ein, damit wir Zutaten und Backzeit einplanen können, und bestell einfach telefonisch unter 038296 769924.
Kann ich bei euch einen Sauerteig-Starter bekommen?
Ja! Sauerteigstarter kannst du bei uns kaufen — frag einfach an der Theke oder unter 038296 769924 nach.
Wann gibt es bei euch Brot?
Unsere Sauerteigbrote gibt es donnerstags und freitags: Bauernbrot, Roggenbrot und Dinkelbrot — solange der Vorrat reicht.
Wie lange hält euer Brot?
Unser Vollkornbrot hält sich gut eine Woche prima frisch, das Bauernbrot ein paar Tage weniger — ohne an Geschmack zu verlieren. Am besten lagerst du unser Brot offen auf einem Schneidebrett, mit der Schnittseite nach unten. Alles ohne Chichi.