Die Karte
Unsere Karte
01 · Sektion
Frühstück
Bis 12 Uhr. Immer mit Brötchen oder Sauerteigbrot nach Wahl — und 0,1 l Orangensaft dazu.
* Kennzeichnung siehe Aushang im Café.
Frühstück als eigene Seite-
Bäckerinfrühstück
10,90 €
2 Brötchen oder Sauerteigbrot nach Wahl, Butter, Schinken*, Salami*, Schnittkäse.
Allergene: Gluten
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Käsefrühstück Veggie
10,90 €
2 Brötchen oder Sauerteigbrot, Schnittkäse, Frischkäse, Camembert, Butter.
Allergene: Gluten
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Süßes Frühstück Veggie
9,90 €
1 Brötchen oder Sauerteigbrot, 1 Croissant, Erdbeer- und Aprikosenmarmelade, Honig, Butter.
Allergene: Gluten
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Rührei-Frühstück Veggie
11,90 €
2 Brötchen oder Sauerteigbrot, Rührei aus 3 Eiern, Butter. Wahlweise mit Lauch und Tomate, Käse, knusprigem Bacon* oder Avocado (12,90–14,90).
Allergene: Gluten, Ei
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Fischerfrühstück
13,90 €
2 Brötchen oder Sauerteigbrot, Räucherlachs, Meerrettich, Butter, zwei Rühr- oder Spiegeleier.
Allergene: Gluten, Ei, Fisch
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Süß & Salzig
12,50 €
2 Brötchen oder Sauerteigbrot, Schinken*, Salami*, Käse, Marmelade, Honig, Butter.
Allergene: Gluten
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Gegrilltes Sauerteig-Käsesandwich Signature Veggie
11,90 €
Geschmolzener Käse, Gewürzgurke und Butter zwischen zwei Sauerteigbrotscheiben, dazu zwei Spiegel- oder Rühreier.
Allergene: Gluten, Ei, Milch
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Frühstück für Zwei Signature
34,90 €
4 Brötchen oder Sauerteigbrot, Laugenbrezel, Butter, Marmeladen, Honig, Schinken*, Salami*, Käse, Räucherlachs, Nürnberger Würstchen, Rühreier, Bacon*.
Allergene: Gluten
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Veggie-Frühstück für Zwei Veggie
34,90 €
4 Brötchen oder Sauerteigbrot, Croissant, Butter, Marmeladen, Honig, Käse, Camembert, Frischkäse, Schokocreme, Joghurt, Rühreier.
Allergene: Gluten, Milch
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Joghurt-Bowl Veggie
6,90 €
Griechischer Joghurt mit frischem Obstsalat, Nüssen und Agavendicksaft.
Allergene: Milch, Nüsse
02 · Sektion
Kuchen
Quarkkuchen, Cheesecake und ein paar feste Größen dazwischen — jedes Stück 4,50 €, solange der Vorrat reicht.
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Quarkkuchen Signature Veggie
4,50 € pro Stück
Der beliebte Klassiker ist bei uns jeden Tag in der Auslage — ob Zitrone, Mandarine, Stachelbeere, Mandel-Amaretto, Rum-Rosine oder all die anderen leckeren Sorten: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.
Allergene: Gluten, Ei, Milch
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Cheesecake Veggie
4,50 € pro Stück
Unsere cremige Versuchung: mit Lotuscreme, Himbeerspiegel, Maracujacreme oder als Nougat-Kirsch — wir versuchen, für jeden die richtige Sorte zu kreieren.
Allergene: Gluten, Ei, Milch
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Streuselkuchen Veggie
4,50 € pro Stück
80 % Streusel, 20 % Kuchen — mit Obst der Saison.
Allergene: Gluten, Milch
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Butter-Mandel Veggie
4,50 € pro Stück
Ein klassischer, weicher Butterkuchen, getoppt mit karamellisierten Mandeln — am liebsten warm aus dem Ofen mit geschlagener Sahne.
Allergene: Gluten, Milch, Nüsse
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Karotte-Walnuss-Zitrone Veggie
4,50 € pro Stück
Unser saftiger Kastenkuchen mit einer Menge Nüssen, abgerundet mit einer Prise Zimt.
Allergene: Gluten, Nüsse
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Kuchen und Torten auf Bestellung Veggie
Geburtstag, Taufe, einfach so: ganze Kuchen und gestaltete Torten nach deinem Wunsch, ab 35 € — rund 5 Tage Vorlauf, Anfrage telefonisch.
Allergene: Gluten, Ei, Milch
03 · Sektion
Brot & Gebäck
Sauerteigbrote aus der eigenen Backstube, 24 bis 72 Stunden gereift und dunkel ausgebacken — immer donnerstags und freitags.
Brot gibt es donnerstags und freitags, solange der Vorrat reicht.
Brot & Gebäck als eigene Seite-
Bauernbrot Signature Veggie Vegan
7 € pro Laib (ca. 700 g)
Unser Hausbrot: kräftige Kruste, offene Krume, reiner Sauerteig.
Allergene: Gluten
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Roggenbrot Veggie Vegan
7 € pro Laib (ca. 700 g)
Dunkel, dicht und würzig — unser Vollkornbrot hält sich gut eine Woche.
Allergene: Gluten
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Dinkelvollkorn mit Saaten Veggie Vegan
6,50 € pro Laib
Unser Neuer: Dinkelvollkorn, dicht an Saaten, saftige Krume.
neu im Regal · Allergene: Gluten
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Brötchen & Laugenbrezeln Veggie
Täglich frische Brötchen — auch außer Haus, für euer Frühstück zuhause.
Allergene: Gluten
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Belegte Stullen
Auf unserem Sauerteigbrot, frisch belegt — ab 2,90 €.
Allergene: Gluten
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Stullenplatten
Gerne bereiten wir für dich und deinen Anlass individuelle Stullenplatten mit unserem Hausbrot zu. Du entscheidest: klassisch, vegetarisch, vegan oder etwas ausgefallen — frag einfach bei uns nach!
Allergene: Gluten
04 · Sektion
Süßes Sauerteiggebäck
Unsere Signature: süßes Gebäck aus Sauerteig statt Hefeteig.
Ofenfrisch am Vormittag, solange der Vorrat reicht. Was es heute gibt und die Preise siehst du an der Theke.
Zur Signature-Seite
Lotus
Unser Klassiker: karamellisierte Lotuscreme, mit Keks obendrauf.
Zimtschnecke
Die Nummer zwei nach dem Klassiker: mit Zimt und Zucker eingerollt.
Franzbrötchen
Erdbeerknoten
Mit Sahne und frischen Erdbeeren.
Haselnuss
Geröstete Haselnusscreme, dicht gerollt, außen leicht knusprig.
Cruffins
Halb Croissant, halb Muffin.
05 · Sektion
Kaffee & Getränke
Espresso aus der Siebträgermaschine, Matcha in zwei Varianten, Kaltes für den Strandtag.
° Circa-Preise — maßgeblich ist die Tafel im Café. Dort findest du auch weitere Größen und saisonale Specials.
Kaffee & Getränke als eigene Seite-
Espresso Veggie Vegan
3,30 €°
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Cappuccino Signature Veggie
3,90 €°
Allergene: Milch
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Milchkaffee Veggie
4,50 €°
Allergene: Milch
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Latte Veggie
4,90 €°
Allergene: Milch
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Eisschokolade / Schokolade Veggie
5,90 €°
Allergene: Milch
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Matcha Latte Veggie
5,50 €°
Allergene: Milch
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Matcha Frucht Veggie
5,90 €°
Erdbeer, Mango, Maracuja, Himbeer und Saisonales.
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Iced Latte Veggie
5,20 €°
Allergene: Milch
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Eiskaffee Veggie
5,50 €°
Allergene: Milch
° Circa-Preise — maßgeblich ist die Tafel im Café. Allergene: Die vollständige Kennzeichnung findest du im Café, frag uns gern.